特選 新巻鮭 -Aramaki Salmon- ALA
$88.00
| 商品番号:ALA 特選 新巻鮭 (約2Kg) |
| Price: $88 and FREE shipping to Japan. |
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| (冷凍配送) |
※日本全国送料無料。ただし北海道、沖縄は別途配送料$10がかかります。
説明
特選塩引鮭2kg《一本物》
北海で獲れる「銀毛鮭」の中でも、脂ののりきった極上の鮭を厳選。
旨味を出す天日塩を使い、約１週間本漬（山漬）にした後、充分に水洗いします。
その後、一本一本丁寧に干し上げる事により旨みが増し、よく熟成された「本物の味」の出来上がりです。
日本海の気候風土が作り上げた逸品物として、ご賞味いただけるものと思います。
塩引鮭は漬込みと天日干しをしますので、大きい生の鮭を使用しても仕上りkgは小さくなります。
(例:2.5kg位の塩引鮭は生鮭の段階では4.2kg位の大きさのものです)
追加情報
| 重さ | 4.4 lbs |
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